 Categoria: Segundo Plato |
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| Chow mien de cerdo |
| Ponemos en una salsera grande los l�quidos del marinado y maicena, mezclamos y metemos la carne hech... |
| Comensales: 4 |
Tiempo: Desconocido |
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| Chuletillas de cordero en salsa ... |
| 1 preparaci�nsaltear los mariscos con mantequilla verter el pure de cilantro colocar la cebolla en c... |
| Comensales: s/d |
Tiempo: Desconocido |
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| Cochinita pibil del mayab |
| Se mezclan los ingredientes en la licuadora y se ba�a la carne con esta salsa, se envuelve en las ho... |
| Comensales: 6 |
Tiempo: Desconocido |
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| Conejo a la cazadora 8 |
| Desollar, limpiar y trocear el conejo, sazonarlo con sal y pimienta. Calentar el aceite en una cacer... |
| Comensales: s/d |
Tiempo: Desconocido |
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| Conejo con ajoaceite |
| 1 preparaci�ncortaremos a trozos grandes el conejo que rehogaremos en una cazuela de barro con aceit... |
| Comensales: s/d |
Tiempo: Desconocido |
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| Conejo con olivas |
| Salpimiente bien el conejo. En una cacerola colocar aceite y saltar el conejo hasta que este dorado ... |
| Comensales: 4 |
Tiempo: Desconocido |
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| Costillas con mostaza de papelon |
| 1 preparaci�nse pone a cocinar el papelon con la taza de agua, se le agrga la canela y la pimienta g... |
| Comensales: s/d |
Tiempo: Desconocido |
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| Dhal, india |
| Cocemos las lentejas con sal durante 15 min o seg�n instrucciones del paquete. Escurrimos y reservam... |
| Comensales: 2 |
Tiempo: Desconocido |
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| Discada |
| Preparacion:
Se guisa la carne,
En otro sarten se guisa la cebolla,el tomate,los champi�ones y la pi... |
| Comensales: s/d |
Tiempo: Desconocido |
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| Empanadas arabes (sfija) |
| Preparaci�n:
Dividir la masa en bollitos. Dejar levar. Estirar cada uno d�ndole la forma de un disco... |
| Comensales: s/d |
Tiempo: Desconocido |
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| Empanadas de carne (empanadillas) |
| Elaboracion de masa (obleas)
Tamizar la harina con la sal, agregarle 100gr de grasa o margarina a t... |
| Comensales: s/d |
Tiempo: Desconocido |
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| Empanadas de choclo (empanadilla... |
| Unir todo, guardar en recipiente tapado, en la heladera.
Para evitar que las empanadas se abran, cui... |
| Comensales: s/d |
Tiempo: Desconocido |
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| Empanadas/empanadillas fritas-ma... |
| Tamizar la harina con el az�car y desgranar (deshacer) la levadura formando un polvo agregar el agu... |
| Comensales: s/d |
Tiempo: Desconocido |
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| Empanadillas argentinas |
| Picar bien la cebolla y el pimiento y sofreir (yo calent� 50 g de aceite en la th unos minutos y des... |
| Comensales: s/d |
Tiempo: Desconocido |
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